持続可能な仕組みについて｜愛南漁業協同組合（公式ホームページ）

持続可能な養殖業をキーワードに漁協と取り組む生産者

豊かな海と産業を未来につなぐため、愛南漁協では水産エコラベル認証の積極的な活用を行うとともに、マダイでは国内生産高上位の大規模生産者から中小規模生産者まで、賛同する生産者とともに活動しています。
取り組みに参画する各生産者は、漁場ごとの生簀台数・養殖尾数・飼育密度を遵守し、特に持続可能な養殖業を意識して取り組んでいます。

出荷事業社例：安高水産・宇佐水産・中田水産・大西水産・ナンスイ

MEL養殖認証規格取得！

マリン・エコラベル・ジャパン（Marine Eco-Label Japan 略称：MEL）は、水産資源の持続的利用をするため、環境や生態系の保全に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖の生産者と、そのような生産者からの水産物を加工・流通している事業者を認証する水産エコラベルです。

日本発の水産エコラベルとして初めて、国際的に認められた方法で審査を行っています。（Global Sustainable SeafoodInitiativeからの承認を取得）

国際連合食糧農業機関（Food and Agriculture Organization 略称：FAO）のガイドラインに準拠し、以下の4つの要件からなる構成となっています。

養殖生産活動において社会的責任を着実に果たすこと
対象水産生物の健康と福祉に配慮すること
食品安全が確保されること
環境保全への配慮がなされていること

MEL認証取得生産者によるトレーサビリティ

一生産者としては全国トップクラス（マダイ）の生産規模を誇る二社（安高水産、宇佐水産）を中心に、通年フルサイズによる安定出荷を行っています。
日本一の養殖マダイの産地だからこそ、通年で安定供給に努めています。

真鯛の生育環境や条件、さらには餌の製造地や給餌履歴まで、養殖に関わる記録を残しており、希望されるお取引様には履歴証明書を添付することが可能です。

生産現場におけるプラスチック問題への対応

漁業現場で使用済みの漁具を海洋へ流出させないために、プラスチックを使用した漁具の適切な使用・処理を推進することは非常に重要だと捉えています。

愛南漁業協同組合では、使用済み発泡スチロール製フロートの減容などのリサイクル技術を導入しています。

SDGsへの取り組み

愛南漁業協同組合は国連が提唱する「持続可能な開発目標（SDGs）」に賛同し、持続可能な社会の実現に向けた積極的な取り組みを行ってまいります。

SDGsとは「持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals）」のことで、2015年9月の国連サミットで採択された2030年までの国際目標です。
「地球上の誰一人として取り残さない（leave no one behind）」という誓いのもと、人間、地球及び繁栄のための行動計画として、「貧困」「健康と福祉」「教育」「働きがい」「気候変動」など17の目標と169のターゲットで構成されています。
SDGsは発展途上国のみならず先進国自身が取り組むユニバーサルなものであり、日本でも積極的に取り組まれています。